Pillole di sostenibilità
Parole che si usano spesso, ma che non sempre sono così immediate. Le pillole di sostenibilità nascono per chiarire, in modo semplice e diretto, i termini più ricorrenti quando si parla di filiera ortofrutticola sostenibile.
Dalla carbon footprint al biometano, passando per LCA e materiali bio-based: brevi spiegazioni per orientarsi meglio tra concetti chiave e leggere con più consapevolezza il mondo dell’ortofrutta.
Biometano
Il biometano è un gas combustibile derivato dalla decomposizione di sostanze organiche e che, dunque, risulta meno inquinante per l’ambiente rispetto ai combustibili fossili.
Residuo chimico
Tracce di sostanze impiegate in agricoltura che possono rimanere sugli alimenti
30/01/2026
Biometano
Il biometano è un gas combustibile derivato dalla decomposizione di sostanze organiche e che, dunque, risulta meno inquinante per l’ambiente rispetto ai combustibili fossili.
17/02/2026
Gas serra
Gas presenti nell’atmosfera che trattengono il calore solare causando il cosiddetto “effetto serra”.
18/02/2026
Bio-based
Particolare tipologia di materiali e prodotti realizzati a partire da biomasse di origine vegetale.
10/07/2026
Recupero delle acque piovane
Raccolta e stoccaggio dell’acqua proveniente dalle precipitazioni per un successivo riutilizzo.
10/07/2026
Pacciamatura: una coperta per il terreno
La pacciamatura è una tecnica agricola che consiste nel coprire il terreno con uno strato protettivo di materiale (chiamato appunto pacciame), creando una barriera tra il suolo e l’ambiente esterno.
17/09/2026
Che cos’è il breeding
Il breeding, o miglioramento varietale, parte da una domanda molto concreta e semplice quali caratteristiche delle piante di oggi vogliamo ritrovare in quelle di domani?
17/09/2026
